Чечевичный суп с пряной заправкой

1 . Этап

2 . Этап

Нарезать маленькими кубиками картофель, лук. Чеснок очистить.

3 . Этап

Чечевицу, картофель, лук и чеснок поместить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения. И варить 25 минут.

4 . Этап

Оставшиеся специи, оливковое масло, соль и лимонный сок. Перемешать и нагреть на плите, только не зажаривать.

5 . Этап

Готовую чечевицу измельчить блендером. Перед подачей добавить в тарелочки заправку и посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!