Чечевичный суп с пряной заправкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чечевичный суп с пряной заправкой

1. Перец душистый -
2. Кинза -
3. Лимон - 3 ст. л.
4. Куркума - 1 ч. л.
5. Перец сладкий красный - 1 ч. л.
6. Соль - 1 ч. л.
7. Зира - 2 ч. л.
8. Вода - 5 стак.
9. Масло растительное - 1 ст. л.
10. Чеснок - 8 зуб.
11. Лук репчатый - 1 стак.
12. Картофель - 1 стак.
13. Чечевица - 1 стак.

Как вкусно приготовить - Чечевичный суп с пряной заправкой

1. Этап

1. Этап. Чечевичный суп с пряной заправкой:

2. Этап

Нарезать маленькими кубиками картофель, лук. Чеснок очистить.

1. Этап. Чечевичный суп с пряной заправкой: Нарезать маленькими кубиками картофель, лук. Чеснок очистить.

3. Этап

Чечевицу, картофель, лук и чеснок поместить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения. И варить 25 минут.

1. Этап. Чечевичный суп с пряной заправкой: Чечевицу, картофель, лук и чеснок поместить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения. И варить 25 минут.

4. Этап

Оставшиеся специи, оливковое масло, соль и лимонный сок. Перемешать и нагреть на плите, только не зажаривать.

1. Этап. Чечевичный суп с пряной заправкой: Оставшиеся специи, оливковое масло, соль и лимонный сок. Перемешать и нагреть на плите, только не зажаривать.

5. Этап

Готовую чечевицу измельчить блендером. Перед подачей добавить в тарелочки заправку и посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Чечевичный суп с пряной заправкой: Готовую чечевицу измельчить блендером. Перед подачей добавить в тарелочки заправку и посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!