Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из мясных тефтелей
Как вкусно приготовить - Шашлык из мясных тефтелей
1. Этап
Деревянные шпажки заливаем водой.
2. Этап
Рис смешиваем с мясным фаршем и репчатым луком.
3. Этап
Разбиваем яйцо в массу и перемешиваем.
4. Этап
Добавляем соевый соус Kikkoman, базилик, кориандр, овсяные отруби. Перемешиваем.
5. Этап
Добавляем по своему вкусу свежую зелень, это может быть укроп, петрушка или зеленый лук.
6. Этап
Смешиваем массу крупу с куркумой.
7. Этап
Из "фарша" делаем тефтели и обваливаем их в манной крупе.
8. Этап
Надеваем тефтели на шпажки, чередуя с кубиками хлеба. Хлеб слегка посыпать солью для вкуса. Заворачиваем шпажки в фольгу. Выкладываем на противень и ставим в духовку. Запекаем до готовности. Чтобы хлеб стал хрустящим, необходимо за 5 минут до готовности открыть фольгу. К столу подаем в горячем виде.
