Ингредиенты для - Тёплый картофельный салат
Как вкусно приготовить - Тёплый картофельный салат
1 . Этап
Свежий картофель и морковь отварила в подсоленной воде.
2 . Этап
Нарезала картофель кубиками, морковь кольцами, немного обжарила на оливковом масле с луком и переложила в ёмкость.
3 . Этап
Шинкованную капусту посолила, добавила кайенский перец и обжарила до золотистого цвета с добавлением оливкового масла.
4 . Этап
Капусту переложила в ёмкость с картофелем и морковью.
5 . Этап
В ёмкость с тёплыми овощами добавила зелёный консервированный горошек.
6 . Этап
Нарезала помидоры и огурец кольцами.
7 . Этап
Кольца помидор и огурца разложила по краям тарелок.
8 . Этап
В середину каждой порции положила тёплый салат с горошком.
9 . Этап
Сверху немного насыпала зелёного горошка и разложила зелень.
10 . Этап
Салат заправляли соусом Киккоман по вкусу, каждый в своей тарелке. Масло не добавляла, т. к оно добавлялось при лёгком обжаривании овощей.