Ингредиенты для - Праздничный запеченный картофель Калейдоскоп
Как вкусно приготовить - Праздничный запеченный картофель Калейдоскоп
1. Этап
Картофель хорошо помыть щеткой, просушить, разрезать пополам или вдоль. Сделать в картофеле глубокие надрезы не до конца в шахматном порядке, не повредив шкурку. Снизу немного срезать, для устойчивости.
2. Этап
Форму для запекания застелить фольгой и расставить картофель.
3. Этап
Для заправки - все хорошо перемешать.
4. Этап
Распределить заправку на картофель, хорошо его вдавливая чайной ложечкой в разрезы. Налить полстакана воды и завернуть фольгу над картофелем, чтоб не касалась его. В форму так же налить стакан воды. Поставить в нагретую до 200°C духовку на 40-50 минут. Через 40 минут можно проверить картофель, проткнув его длинной деревянной шпажкой. Если готов, можно вынимать, нет-еще оставить в духовке.
5. Этап
Готовый картофель развернуть и дать постоять минут пять, перенеси его на блюдо и можно разложить на него разные закуски. Подаем сразу, пока не остыл.
