Информация о рецепте
Ингредиенты для - Щавельник с крапивой
Как вкусно приготовить - Щавельник с крапивой
1. Этап
Картофель порежем соломкой, капусту кольраби натрем на терке для корейских салатов.
2. Этап
Щавель и крапиву перебрать, помыть.
3. Этап
Зеленый лук подготовить и нарезать.
4. Этап
В кастрюлю наливаем мясной бульон, доводим до кипения, кладем картофель и капусту кольраби, соль - варим 18 минут. Добавляем мясо, щавель, крапиву, зеленый лук, варим 3 минуты с момента закипания. Подаем горячим. На каждую порцию кладем одно яйцо, сметану, укропчик или другую зелень. Приятного аппетита!
