Салат  Увертюра
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Увертюра

1. Говядина - 300 г
2. Редис - 70 г
3. Маслины - 70 г
4. Пармезан - 150 г
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Чернослив - 100 г
7. Зелень - 100 г
8. Перец душистый - 100 г
9. Сметана - 100 г
10. Горчица - 1 ч. л.
11. Чеснок - 2 зуб.
12. Кунжут - 2 зуб.
13. Мак - 2 зуб.
14. Грецкие орехи - 100 г

Как вкусно приготовить - Салат Увертюра

1. Этап

Говядину отварить в подсоленой воде, остудить. Мелко нарезать и выложить в порционные тарелки. Смазать обильно соусом: сметану, горчицу, мелко рубленную зелень и чеснок пропущенный через пресс перемешать, соус готов.

1. Этап. Салат  Увертюра: Говядину отварить в подсоленой воде, остудить. Мелко нарезать и выложить в порционные тарелки. Смазать обильно соусом: сметану, горчицу, мелко рубленную зелень и чеснок пропущенный через пресс перемешать, соус готов.

2. Этап

Добавить редис, порезанный мелкими кубиками, и маслины кружочками. Смазать соусом

1. Этап. Салат  Увертюра: Добавить редис, порезанный мелкими кубиками, и маслины кружочками. Смазать соусом

3. Этап

Мелко порезать репчатый лук, далее слой чернослива порезанного мелким кубиком ( предварительно замачивать не надо)

1. Этап. Салат  Увертюра: Мелко порезать репчатый лук, далее слой чернослива порезанного мелким кубиком ( предварительно замачивать не надо)

4. Этап

Посыпать грецкими орехами пропущенными через скалку, натереть сыр на мелкой терке. Поперчить, добавить кунжут и мак.

1. Этап. Салат  Увертюра: Посыпать грецкими орехами пропущенными через скалку, натереть сыр на мелкой терке. Поперчить, добавить кунжут и мак.