Информация о рецепте
Ингредиенты для - Батат, запечённый с пармезаном
Как вкусно приготовить - Батат, запечённый с пармезаном
1. Этап
Батат хорошо помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать брусочками.
2. Этап
В отдельной чашечке смешать орегано, мускатный орех, масло оливковое, соевый соус, выдавленный чеснок. Я люблю посолонее, поэтому добавляю ещё щепотку соли, т. к. картофель очень сладкий сам по себе.
3. Этап
Добавить смесь к батату, перемешать.
4. Этап
Выдавить сок лимона.
5. Этап
Выложить сладкий картофель в рукав для запекания. Отправить в разогретую духовку (200 град. верх-низ) на 30 минут. (+- 10 минут, ориентируйтесь на свою духовку)
6. Этап
Аккуратно срезать верх рукава (будьте осторожны, не обожгитесь паром!!!). Посыпать пармезаном и отправить снова в духовку на 5-10 минут
7. Этап
При подаче посыпать душистым перцем.
