Салат из фунчозы, редиса и индейки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из фунчозы, редиса и индейки

1. Фунчоза - 100 г
2. Редис - 5 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Индейка - 250 г
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Лук зеленый - 1 пуч.
7. Чеснок - 2 зуб.
8. Кориандр - 1/3 ч. л.
9. Соевый соус - 2 ст. л.
10. Перец чили - 2 ст. л.
11. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из фунчозы, редиса и индейки

1. Этап

Мясо индейки нарезать тонкой полоской и обжарить на растительном масле до готовности, периодически перемешивая.

1. Этап. Салат из фунчозы, редиса и индейки: Мясо индейки нарезать тонкой полоской и обжарить на растительном масле до готовности, периодически перемешивая.

2. Этап

Морковь натереть на специальной терке для корейской моркови или нарезать длинной тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами, редис - соломкой, зеленый лук кусочками длиной 2 см.

1. Этап. Салат из фунчозы, редиса и индейки: Морковь натереть на специальной терке для корейской моркови или нарезать длинной тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами, редис - соломкой, зеленый лук кусочками длиной 2 см.

3. Этап

Фунчозу залить кипятком, оставить на 7 минут. Воду слить, дать остыть и нарезать ножницами. К фунчозе переложить, кусочки обжаренной индейки, овощи и чеснок, выдавленный через пресс.

1. Этап. Салат из фунчозы, редиса и индейки: Фунчозу залить кипятком, оставить на 7 минут. Воду слить, дать остыть и нарезать ножницами. К фунчозе переложить, кусочки обжаренной индейки, овощи и чеснок, выдавленный через пресс.

4. Этап

Влить соевый соус, добавить молотые специи и хорошо перемешать.

1. Этап. Салат из фунчозы, редиса и индейки: Влить соевый соус, добавить молотые специи и хорошо перемешать.

5. Этап

Закрыть емкость с салатом крышкой и убрать в холодильник на 2 часа.

1. Этап. Салат из фунчозы, редиса и индейки: Закрыть емкость с салатом крышкой и убрать в холодильник на 2 часа.