Name: Орехи в пряной глазури
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Грецкие орехи - 1 стак.; Соевый соус - 2 ст. л.; Мед - 5 ст. л.; Масло подсолнечное - 3 ст. л.; Мускатный орех - 2 ч. л.; Перец черный - 1 г

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Орехи в пряной глазури

1. Грецкие орехи - 1 стак.

2. Соевый соус - 2 ст. л.

3. Мед - 5 ст. л.

4. Масло подсолнечное - 3 ст. л.

5. Мускатный орех - 2 ч. л.

6. Перец черный - 1 г

Как вкусно приготовить - Орехи в пряной глазури

1. Этап

Для приготовления этого постного десерта понадобится совсем небольшой набор продуктов - грецкие орехи, соевый соус, перец черный молотый (лучше свежемолотый), масло подсолнечное рафинированное, молотый мускатный орех и мед.

2. Этап

В сотейнике смешать подсолнечное масло, мед и соевый соус.

3. Этап

Добавить в эту смесь черный перец и мускатный орех. Перемешать. Если мед уже загустевший как у меня, то немного прогреваем все в сотейнике, чтобы все ингредиенты смешались до однородной массы.

1. Этап. Орехи в пряной глазури: Добавить в эту смесь черный перец и мускатный орех. Перемешать. Если мед уже загустевший как у меня, то немного прогреваем все в сотейнике, чтобы все ингредиенты смешались до однородной массы.

4. Этап

Добавляем в соево-медовую смесь орехи.

5. Этап

Ставим сотейник на медленный огонь минут на 5 до загустения, постоянно помешиваем. Снимаем с огня.

6. Этап

Противень или форму для запекания застелить фольгой и выложить по одному все орехи. Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 4-5 минут для окончательной карамелезации.

1. Этап. Орехи в пряной глазури: Противень или форму для запекания застелить фольгой и выложить по одному все орехи. Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 4-5 минут для окончательной карамелезации.

7. Этап

Дать орехам немного остыть сначала на противене. А затем переложить по одному на тарелку, для того, чтобы глазурь на орехах побыстрее застыла. Можно поставить тарелку минут на 15 в холодильник для ускорения процесса. Очень вкусные пряные орешки готовы.