Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем Сгущенка со сметаной
Как вкусно приготовить - Крем Сгущенка со сметаной
1. Этап
1. В чашу миксера добавляем банку сгущенного молока и сливочный сыр, все взбиваем до гладкой и однородной консистенции.
2. Этап
2. После этого частями добавляем сметану и ваниль, взбиваем на средней скорости.
3. Этап
3. В другую миску кладем сливки и взбиваем их до образования крепких верхов, это нужно, чтобы обогатить крем кислородом и получить воздушную текстуру.
4. Этап
4. В чашу миксера аккуратно вводим взбитые сливки, перемешивая лопаткой сверху вниз до однородной консистенции. Готовый крем используем сразу для приготовления десертов. Приятного аппетита!
