Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощи на мангале
Как вкусно приготовить - Овощи на мангале
1. Этап
Баклажаны режем кусочками, солим, оставляем минут на 20 (для тошо, чтобы ушла горечь). Затем промываем водой, добавляем соевый соус, соль и все приправы.
2. Этап
Помидоры и лук режем дольками, петрушку и базилик рвем, смешиваем все в одной посуде. Тщательно перемешиваем.
3. Этап
Решетку выстелаем фольгой, выкладываем туда все овощи. Сверху тоже закрываем овощи фольгой.
4. Этап
Готовим на раскаленных углях, переодически переворачивая до готовности.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
