Салат Сырые шампиньоны
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Сырые шампиньоны

1. Шампиньоны коричневые - 10-12 штук
2. Масло оливковое - 3 ст. ложки
3. Лимонный сок - 2 ст. ложки
4. Семечки тыквы - 2 ст. ложки
5. Кедровые орехи - 1 ст. ложка
6. Петрушка - 2 штуки
7. Листья мяты - 5-6 штук
8. Пармезан тертый - 3 ст. ложки
9. Чесночный порошок - 1 щепотка
10. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Сырые шампиньоны

1. Этап

Свежие грибочки хорошенько вымойте, чтобы не пришлось снимать кожицу со шляпок. Нарежьте грибы половинками или четвертинками, отправьте их в миску.

2. Этап

Сразу же заправьте грибы смесью лимонного сока и масла, перемешайте.

3. Этап

Измельчите листья вымытой мяты и петрушку, добавьте к грибам.

4. Этап

Следом отправьте все остальные ингредиенты. Пармезан можно смешать с салатом в общей миске, а можно присыпать каждую порцию салата в отдельных тарелках.