Лазанья с курицей и овощами

1. Этап

У лука порея используется только белая и светлозеленая часть.

2. Этап

Лук порежьте кольцами, разделите и опустите в воду.

3. Этап

Чеснок мелко порубите.

4. Этап

Сельдерей очистите от листьев и мелко порежьте.

5. Этап

Листья капусты порубите.

6. Этап

Веточки тимьяна почистить, можно заменить укропом.

7. Этап

Сыры натрите на терке.

8. Этап

Куриный фарш обжарьте на сковороде с луком и специями.

9. Этап

Добавьте сельдерей, а через 5 минут капусту и зелень. Тушите до готовности курицы.

10. Этап

Смешайте рикотту и творог со специями и зеленью.

11. Этап

В смазанную форму уложите тонким слоем часть фарша.

12. Этап

Затем нанесите третью часть творога, уложите листы лазаньи и посыпьте сыром.

13. Этап

Повторите слои. Сверху должен быть слой сыра.

14. Этап

Накройте лазанью фольгой и запекайте пока сыр не расплавится и будет слегка пузыриться. Дайте немного отдохнуть лазанье и приятного аппетита!