Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо по-французски с грибами и сыром (очень вкусно!)
Как вкусно приготовить - Мясо по-французски с грибами и сыром (очень вкусно!)
1. Этап
1. Грибы помойте и очистите. Нарежьте небольшими пластинами. Поджарьте на сковороде, чтобы ушла лишняя влага.
2. Этап
2. Нарежьте мясо на пластины по 2 см толщиной, отбейте молоточком, как на отбивные.
3. Этап
3. Посолите мясо, добавьте перца и майонеза, перемешайте и оставьте мариноваться.
4. Этап
4. Лук нарежьте кольцами.
5. Этап
5. Сыр натрите на крупной терке.
6. Этап
6. Разрежьте рукав для запекания, застелите им противень. Смажьте пленку растительным маслом, выложите первым слоем луковую "подушку".
7. Этап
7. На лук выложите мясо в один слой, сверху — грибы, а последним слоем сыр. Запекайте при температуре 190-200 градусов 50-60 минут, до золотистой корочки.
8. Этап
8. Приятного аппетита!
