Мясо по-французски с грибами и сыром (очень вкусно!)

1 . Этап

1. Грибы помойте и очистите. Нарежьте небольшими пластинами. Поджарьте на сковороде, чтобы ушла лишняя влага.

2 . Этап

2. Нарежьте мясо на пластины по 2 см толщиной, отбейте молоточком, как на отбивные.

3 . Этап

3. Посолите мясо, добавьте перца и майонеза, перемешайте и оставьте мариноваться.

4 . Этап

4. Лук нарежьте кольцами.

5 . Этап

5. Сыр натрите на крупной терке.

6 . Этап

6. Разрежьте рукав для запекания, застелите им противень. Смажьте пленку растительным маслом, выложите первым слоем луковую "подушку".

7 . Этап

7. На лук выложите мясо в один слой, сверху — грибы, а последним слоем сыр. Запекайте при температуре 190-200 градусов 50-60 минут, до золотистой корочки.

8 . Этап

8. Приятного аппетита!