Ингредиенты для - Fusille (фузилли) с фасолью и козьим сыром
Как вкусно приготовить - Fusille (фузилли) с фасолью и козьим сыром
1. Этап
Первым делом нарежем мясо индейки на тонкие пласты. Натрите их любимыми приправами и обжарьте с двух сторон до готовности.
2. Этап
Фасоль почистить, помыть и нарезать под углом на несколько частей.
3. Этап
Обжарьте на разогретом масле фасоль с веточкой розмарина буквально минут 6-7, затем добавьте красный полугорький перчик. Обжарьте еще пару минут. После выключения добавьте половину нарезанного зубчика чеснока.
4. Этап
Отварите макароны в течении 10 минут и откиньте на дуршлаг.
5. Этап
Остывшую обжаренную индейку нарежьте соломкой.
6. Этап
Сыр нарезаем или натираем, кому как нравится, соломкой, как спичинки.
7. Этап
Вновь включаем сковороду с фасолью и добавляем к ней макароны, мясо и обжариваем все вместе в течение 3-5 минут, затем посыпаем сыром. Приятного аппетита!
