Суп с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп с грибами

1. Грибы - 500 грамм
2. Картофель - 600 грамм
3. Морковь - 150 грамм
4. Лук - 150 грамм
5. Лавровый лист - 2 штуки
6. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с грибами

1. Этап

1. Грибы моем, режем кусочками и отправим вариться в трехлитровую кастрюлю. Солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Суп с грибами: 1. Грибы моем, режем кусочками и отправим вариться в трехлитровую кастрюлю. Солим и перчим по вкусу.

2. Этап

2. Через 20-30 минут добавим картофель, порезанный брусочками или кубиками. Варим еще 10 минут.

1. Этап. Суп с грибами: 2. Через 20-30 минут добавим картофель, порезанный брусочками или кубиками. Варим еще 10 минут.

3. Этап

3. Теперь очередь измельченного лука и морковки. Можно их отдельно обжарить, если любите супы посытнее.

1. Этап. Суп с грибами: 3. Теперь очередь измельченного лука и морковки. Можно их отдельно обжарить, если любите супы посытнее.

4. Этап

4. Варим суп до готовности, и в самом конце добавим лавровый лист. Снимаем с огня, и пусть постоит под крышкой еще 10-20 минут.

1. Этап. Суп с грибами: 4. Варим суп до готовности, и в самом конце добавим лавровый лист. Снимаем с огня, и пусть постоит под крышкой еще 10-20 минут.

5. Этап

5. При подаче посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Суп с грибами: 5. При подаче посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!