Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Чудо-редька
Как вкусно приготовить - Салат Чудо-редька
1. Этап
Куриное мясо порезать, можно вместе с кожей. Мясо залить водой, добавить соль и специи и тушить 20-25 минут, когда вода испарится, то мясо слегка поджарить с добавлением подсолнечного масла.
2. Этап
Редьку на натереть на крупной терке, так она будет мягче и сочнее.
3. Этап
Добавить обжаренное мясо к редьке и перемешать.
4. Этап
Порезать репчатый лук и обжарить на подсолнечном масле.
5. Этап
Добавить сахар и жарить до румяного цвета.
6. Этап
Высыпать карамелизованный лук в салатницу и перемешать.
7. Этап
Добавить немного подсолнечного масла и перемешать салат. Салат выложить на сервировочную тарелку и поставить в холодильник. Перед подачей к столу салат посыпать слегка поджаренными грецкими орехами.
