Name: Орехово-финиковый пирог
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 150 г; Манная крупа - 200 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сахар - 4 ст. л.; Масло сливочное - 125 г; Финик - 200 г; Орехи - 100 г; Курага - 100 г; Лимон - 1 шт; Мед - 1 ст. л.; Корица - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Орехово-финиковый пирог

1. Тесто Мука пшеничная 150 г

2. Тесто Манная крупа 200 г

3. Тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

4. Тесто Сахар 4 ст. л.

5. Тесто Масло сливочное 125 г

6. Начинка Финик 200 г

7. Начинка Орехи 100 г

8. Начинка Курага 100 г

9. Начинка Лимон 1 шт

10. Начинка Мед 1 ст. л.

11. Начинка Корица 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Орехово-финиковый пирог

1 . Этап

Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты.

2 . Этап

Финики проварить до мягкости. Курагу залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, сухофрукты обсушить и мелко нарезать.

1. Этап. Орехово-финиковый пирог: Финики проварить до мягкости. Курагу залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, сухофрукты обсушить и мелко нарезать.

3 . Этап

Орехи измельчить. Можно оставить мелкие кусочки. Затем смешать их с курагой и финиками. Сюда же добавить мёд, корицу, сок одного лимона и перемешать.

1. Этап. Орехово-финиковый пирог: Орехи измельчить. Можно оставить мелкие кусочки. Затем смешать их с курагой и финиками. Сюда же добавить мёд, корицу, сок одного лимона и перемешать.

4 . Этап

Соединить сухие ингредиенты для теста, добавить размягчённое сливочное масло и, разминая вилкой, приготовить крошку.

1. Этап. Орехово-финиковый пирог: Соединить сухие ингредиенты для теста, добавить размягчённое сливочное масло и, разминая вилкой, приготовить крошку.

5 . Этап

На дно формы (диаметр 20см) укладываем бумагу для выпечки и прижимаем её кольцом. Смазываем дно и бортики маслом. Сначала выкладываем половину крошки. Затем сверху раскладываем начинку и посыпаем оставшейся крошкой.

1. Этап. Орехово-финиковый пирог: На дно формы (диаметр 20см) укладываем бумагу для выпечки и прижимаем её кольцом. Смазываем дно и бортики маслом. Сначала выкладываем половину крошки. Затем сверху раскладываем начинку и посыпаем оставшейся крошкой.

6 . Этап

Выпекать пирог в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов. Пирог оставляем в форме до полного остывания. Затем бережно достаём и украшаем по желанию! Я украсила цветными цукатами и листиками мяты!