Информация о рецепте
Ингредиенты для - Антипасто из трех сыров
Как вкусно приготовить - Антипасто из трех сыров
1. Этап
В емкость выложить рикотту, горгонзолу и тертый Грана Падано.
2. Этап
Размешать до образования однородной массы без комочков.
3. Этап
На тарелку выложить листья рукколы. С помощью ложки сформировать порции из сырной массы и выложить сверху на рукколу. Поставить в холодильник на 30 минут. Перед подачей сверху посыпать натертыми фисташками, украсить зеленью.
4. Этап
Вместо фисташек сырные порции можно обвалять в паприке или в маке (и полить медом).
