Ингредиенты для - Тушеная печень с луком и морковью
Как вкусно приготовить - Тушеная печень с луком и морковью
1 . Этап
Печень помойте, уберите все жилки, порежьте её кубиками. Есть одна хитрость: чтобы ушла кровь и печень стала мягче, её заливают молоком на час. Но вы можете этого и не делать.
2 . Этап
Нарежьте лук полукольцами, а морковь — кружками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
3 . Этап
Добавьте к овощам печень, готовьте её, пока она не станет бледного цвета. Нарежьте мелко зелень.
4 . Этап
Налейте в сковороду чистую воду, чтобы она покрыла всё блюдо. Добавьте соль, перец. Тушите в течение 20 минут под крышкой. За несколько минут до готовности закиньте зелень. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
4
Салат из свеклы с изюмом и грецкими орехами
Подготовьте все ингредиенты. Свеклу помойте, оберните...
Грибной суп-пюре с сыром
Картофель (100 гр.) почистить нарезать произвольными к...
Слоеный венок с жареным луком
Слоеное дрожжевое тесто готовим по рецепту на 1,5 нор...
Чесночные пышки
Для начала сделаем чесночное масло. Чеснок натереть на...
Рагу со свининой (лжебигус)
Ингредиенты. Лук порезать, мясо нарезать кусочками, ка...
Говядина, запечённая в сливочно-грибном соусе
Говядину нарезать на кусочки. Обтереть кусочки солью (...
Куриные крылышки-гриль по-испански
Сухие приправы смешать между собой; Крылышки подсолить...
Салат Форест с кальмарами
Капусту нашинковать, посолить, помять. Рыбу мелко наре...
Острый суп с мясными ежиками
Рис на Востоке - самая популярная крупа. Содержащиеся...
Десерт по мотивам краковского сырника
Сливочное масло взбить со 120 г сахара, ванилином "Хаа...
Салат Зеленка
Половинку кочана красной капусты тонко режем. Кстати,...
Новогодний пирог Как у бабушки
Замесить тесто, я использую хлебопечку, тесто должно б...