Пирог с минтаем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с минтаем

1. Минтай - 400 грамм
2. Слоёное тесто - 400 грамм
3. Вареный рис - 1 стакан
4. Луковица - 1 штука
5. Масло оливковое - 2-3 ст. ложек
6. Соль, перец - по вкусу
7. Лавровый лист - 2 штуки
8. Зелень - 1 щепотка
9. Майонез - 3 ст. ложки
10. Чеснок - 1 зубчик

Как вкусно приготовить - Пирог с минтаем

1. Этап

Сварите рис. Разогрейте духовку (350 градусов). Нарежьте рыбу тонкими ломтиками.

1. Этап. Пирог с минтаем: Сварите рис. Разогрейте духовку (350 градусов). Нарежьте рыбу тонкими ломтиками.

2. Этап

Раскатайте тесто в тонкий слой, чтобы оно полностью покрывало противень. Смажьте противень и выложите раскатанное тесто. Смешайте рис с луком, посолите по вкусу и выложите тонким слоем по всему противню. Поверх выложите нарезанные кусочки рыбы, приправьте солью и перцем по вкусу. Под рыбу положите лавровый лист, расположите его в разных местах. Поверх рыбы снова распространите слой риса.

1. Этап. Пирог с минтаем: Раскатайте тесто в тонкий слой, чтобы оно полностью покрывало противень. Смажьте противень и выложите раскатанное тесто. Смешайте рис с луком, посолите по вкусу и выложите тонким слоем по всему противню. Поверх выложите нарезанные кусочки рыбы, приправьте солью и перцем по вкусу. Под рыбу положите лавровый лист, расположите его в разных местах. Поверх рыбы снова распространите слой риса.

3. Этап

Смешать майонез с чесноком и распространите тонким слоем, в процессе посыпая зеленью.

1. Этап. Пирог с минтаем: Смешать майонез с чесноком и распространите тонким слоем, в процессе посыпая зеленью.

4. Этап

Подверните края теста по направлению к центру. Выпекать в течение 20 минут в предварительно разогретой духовке. Если края начнут быстро запекаться, накройте их фольгой, середину пирога оставьте открытой.

1. Этап. Пирог с минтаем: Подверните края теста по направлению к центру. Выпекать в течение 20 минут в предварительно разогретой духовке. Если края начнут быстро запекаться, накройте их фольгой, середину пирога оставьте открытой.