Фаршированные яйца

1 . Этап

Подготавливаем продукты. Куриное яйцо отвариваем в подсоленной воде. Остужаем.

2 . Этап

Куриное яйцо очищаем. Разрезаем каждое яйцо на 2 части. Отделяем белки от желтков.

3 . Этап

Желтки выкладываем в чашу блендера. Добавляем сметану и заправку "Для рассольника" ТМ "MAGGI".

4 . Этап

Доводим массу до однородного состояния.

5 . Этап

Приготовленную желтково - сметанную массу выкладываем в кондитерский мешок.

6 . Этап

На тарелку выкладываем листья салата. На салатные листья выкладываем яичные белки (половинки). В половинки белков выкладываем желтковую массу. Украшаем зеленью и нарезанным огурцом.

7 . Этап

Подаем.