Яичная запеканка Завтрак школьника

1. Этап

Сосиски (3 шт.) нарезать колечками.

2. Этап

На сковороду добавить растительное масло ТМ "Олейна" (2 ст. ложки), обжарить сосиски до легкой золотистой корочки.

3. Этап

Помидоры (2 шт.) разрезать на 2 части, удалить семена и лишнюю влагу. Далее нарезать помидорные чашечки кубиками.

4. Этап

Сыр (100 гр.) натереть на терке.

5. Этап

В миску добавить яйца (4 шт.), добавить по вкусу соль.

6. Этап

Затем добавить 100 мл. молока. Яично-молочную смесь взбить.

7. Этап

Далее добавить нарезанные помидоры, натертый сыр (100 гр.) и обжаренные колечки сосисок. Все хорошо перемешать.

8. Этап

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Добавить подготовленную яично-молочную массу в форму. Форму отправить в разогретый до t180С духовой шкаф. Запекать блюдо до красивой румяной корочки.

9. Этап

Запеканку достать из духовки, нарезать на порции. Подавать в теплом или горячем виде. Приятного аппетита!