Яичная запеканка Завтрак школьника

1 . Этап

Сосиски (3 шт.) нарезать колечками.

2 . Этап

На сковороду добавить растительное масло ТМ "Олейна" (2 ст. ложки), обжарить сосиски до легкой золотистой корочки.

3 . Этап

Помидоры (2 шт.) разрезать на 2 части, удалить семена и лишнюю влагу. Далее нарезать помидорные чашечки кубиками.

4 . Этап

Сыр (100 гр.) натереть на терке.

5 . Этап

В миску добавить яйца (4 шт.), добавить по вкусу соль.

6 . Этап

Затем добавить 100 мл. молока. Яично-молочную смесь взбить.

7 . Этап

Далее добавить нарезанные помидоры, натертый сыр (100 гр.) и обжаренные колечки сосисок. Все хорошо перемешать.

8 . Этап

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Добавить подготовленную яично-молочную массу в форму. Форму отправить в разогретый до t180С духовой шкаф. Запекать блюдо до красивой румяной корочки.

9 . Этап

Запеканку достать из духовки, нарезать на порции. Подавать в теплом или горячем виде. Приятного аппетита!