Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки с солеными огурцами
Как вкусно приготовить - Пирожки с солеными огурцами
1. Этап
Из огурцов вырезаем семена, трем на крупной терке, выделившуюся жидкость сливаем.
2. Этап
Обжариваем на оливковом масле. Уйдет лишняя влага и огурчики пропитаются маслом.
3. Этап
Лук мелко режем, добавляем к огурцам, перемешиваем. в целом процесс обжарки занимает 10-15 минут. Затем снимаем с огня, и начинка готова. Тесто можно взять любое, я приготовила по рецепту
4. Этап
Раскатываем 2 пласта теста, толщиной примерно 5 мм. Выкладываем начинку на манер пельмешек, закрываем сверху тестом, вырезаем стаканом пирожки. Защипываем на свой манер)
5. Этап
Пирожки выкладываем на противень, даем 5-10 минут "отдохнуть", затем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем примерно 30 минут. пирожки готовы)
