Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мустафа
Как вкусно приготовить - Мустафа
1. Этап
На дно формы налить немного воды и уложить слой фарша (или мяса, нарезанного кусочками), посолить, поперчить и слегка присыпать чесноком.
2. Этап
Следующий слой - сырой картофель, порезанный кусочками, и сверху немного майонеза.
3. Этап
Затем слой лука, нарезанного полукольцами.
4. Этап
Далее слой чернослива без косточки, нарезанного брусочками.
5. Этап
Следующий слой - свежие баклажаны, предварительно просоленные и промытые (чтобы снять горечь) и сверху немного майонеза.
6. Этап
И последний слой - свежие помидоры, нарезанные полукружочками и уложенные рядом друг с другом.
7. Этап
Чтобы не сгорели помидоры, сверху прикрыть фольгой. Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 1 часа.
