Ингредиенты для - Закусочные сырные колечки
Как вкусно приготовить - Закусочные сырные колечки
1 . Этап
1. Продукты для приготовления.
2 . Этап
2. Полутвердый сыр натираем на мелкой терке. Можно взять плавленный мягкий сыр в баночке.
3 . Этап
3. Творог смешиваем с яйцом и взбиваем вилкой.
4 . Этап
4. Добавляем тертый сыр, соль и перемешиваем.
5 . Этап
5. Мелко нарезаем зеленый лук и смешиваем с творожной смесью.
6 . Этап
6. Просеиваем в жидкую смесь 1/2 часть муки и разрыхлитель, перемешиваем.
7 . Этап
7. Небольшими частями вмешиваем остальную муку.
8 . Этап
8. Затем выкладываем тесто на подпыленную мукой столешницу и вмешиваем остатки муки, собираем тесто в ком.
9 . Этап
9. Добавляем 1 ст. л. растительного масла и вмешиваем в тесто. Округляем тесто, накрываем миской и оставляем на 10 минут.
10 . Этап
10. Подпыляем столешницу мукой и раскатываем тесто...
11 . Этап
11... в пласт, 34*15 см, толщиной 0,5-0,7 см.
12 . Этап
12. Нарезаем полоски шириной 2 см.
13 . Этап
13. Складываем полоску пополам и формируем колечко.
14 . Этап
14. Устанавливаем на мультипекаре панели и смазываем их растительным маслом (немного). Закрываем мультипекарь и прогреваем масло.
15 . Этап
15. Раскладываем колечки теста в формочки и закрываем крышку мультипекаря.
16 . Этап
16. Готовые колечки выкладываем из мультипекаря и продолжаем выпекать остальные заготовки.
17 . Этап
17. Получились очень вкусные, мягкие с добавлением лука пряные сырные колечки. Подаем с томатным соусом и с томатным соком. Приятного аппетита! - Для выпечки в духовке: температура 180-190 С, 20 минут