Суп с гречкой

1. Этап

Нарезаем мясо кусочками

2. Этап

Заливаем водой и варим 60 - 90 минут

3. Этап

Мелко нарезаем лук.

4. Этап

Морковку натираем на терочке.

5. Этап

Наарезаем картошечку так, как указано на фото.

6. Этап

Обжариваем лук на сковородке минут 5-7, после чего добавляем морковь и обжариваем все это вместе.

7. Этап

Добавляем картошечку в бульон и солим.

8. Этап

В закипевший бульон добавляем гречку и минут 10 варим

9. Этап

Лук и морковь с нашей сковородки перемещаются в кастрюлю. Варим еще минут 10 - 15 до полной готовности

10. Этап

Добавляем лавровый лист и перец,а так же чеснок. Даем этому чуду настоятся минут так 20, после чего приправляем зеленью. Кушайте на здоровье!