Суп с гречкой

1 . Этап

Нарезаем мясо кусочками

2 . Этап

Заливаем водой и варим 60 - 90 минут

3 . Этап

Мелко нарезаем лук.

4 . Этап

Морковку натираем на терочке.

5 . Этап

Наарезаем картошечку так, как указано на фото.

6 . Этап

Обжариваем лук на сковородке минут 5-7, после чего добавляем морковь и обжариваем все это вместе.

7 . Этап

Добавляем картошечку в бульон и солим.

8 . Этап

В закипевший бульон добавляем гречку и минут 10 варим

9 . Этап

Лук и морковь с нашей сковородки перемещаются в кастрюлю. Варим еще минут 10 - 15 до полной готовности

10 . Этап

Добавляем лавровый лист и перец,а так же чеснок. Даем этому чуду настоятся минут так 20, после чего приправляем зеленью. Кушайте на здоровье!