Яблочный мусс с манкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яблочный мусс с манкой

1. Яблоки - 300 грамм
2. Манная крупа - 80 грамм
3. Сахар - 150 грамм
4. Вода - 750 миллилитров
5. Лимонная кислота - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Яблочный мусс с манкой

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоки очистите от кожуры и семечек.

1. Этап. Яблочный мусс с манкой: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоки очистите от кожуры и семечек.

2. Этап

Затем порежьте их кусочками и проварите на слабом огне до мягкости. После закипания, уменьшите огонь и варите 15 минут. Затем яблоки протрите через сито, залейте отваром, в котором они варились, добавьте сахар и лимонную кислоту и доведите до кипения.

1. Этап. Яблочный мусс с манкой: Затем порежьте их кусочками и проварите на слабом огне до мягкости. После закипания, уменьшите огонь и варите 15 минут. Затем яблоки протрите через сито, залейте отваром, в котором они варились, добавьте сахар и лимонную кислоту и доведите до кипения.

3. Этап

Помешивая, засыпьте манку и варите минут 20. Затем охладите до комнатной температуры.

1. Этап. Яблочный мусс с манкой: Помешивая, засыпьте манку и варите минут 20. Затем охладите до комнатной температуры.

4. Этап

Охлажденную массу взбейте до пышности, разложите по формочкам и поставьте в холодильник на 30-40 минут. Затем украсьте какао и свежими ягодами и подайте на стол.

1. Этап. Яблочный мусс с манкой: Охлажденную массу взбейте до пышности, разложите по формочкам и поставьте в холодильник на 30-40 минут. Затем украсьте какао и свежими ягодами и подайте на стол.