Информация о рецепте
Ингредиенты для - Десерт с миндальной крошкой
Как вкусно приготовить - Десерт с миндальной крошкой
1. Этап
Молоко довести до кипения и сразу снять с огня. Отдельно яйцо смешать с сахаром и мукой, перемешать. Влить молоко в яичную смесь, хорошо размешать и поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до загустения.
2. Этап
Накрыть крем пленкой в контакт.
3. Этап
В чаше смешать ингредиенты для крошки.
4. Этап
Крошку убрать в морозилку на 10 минут.
5. Этап
Выпекать в разогретой на 180 духовке на пергаменте в один слой 10-12 минут до золотистого цвета. Крошку остудить.
6. Этап
Я использую творог ТМ Искренне Ваш 5% В остывший крем добавить творог и взбить блендером до однородности.
7. Этап
В креманки или бокалы выложить слой крошки, на нее слой крема.
8. Этап
Верхний слой - фруктово-ягодный. Обязательно поставить в холодильник! Подавать охлажденным.
