Ингредиенты для - Десерт Тирамису

1. Сахар 100 грамм
2. Маскарпоне 250 грамм
3. Кофе крепкий натуральный 21 грамм
4. Савоярди 50-100 грамм
5. Яйцо куриное 3 штуки
6. Вода 200 миллилитров
7. Бренди (коньяк, ром, марсала) 2 ст. ложки
8. Какао-порошок 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Десерт Тирамису

1 . Этап

1. Белки отделите от желтков, добавьте к ним щепотку соли и взбейте с помощью миксера до устойчивых пиков.

1. Этап. Десерт Тирамису: 1. Белки отделите от желтков, добавьте к ним щепотку соли и взбейте с помощью миксера до устойчивых пиков.

2 . Этап

2. Желтки смешайте с сахаром и взбейте с помощью миксера в пышную светлую массу. Добавьте маскарпоне и продолжайте взбивать.

1. Этап. Десерт Тирамису: 2. Желтки смешайте с сахаром и взбейте с помощью миксера в пышную светлую массу. Добавьте маскарпоне и продолжайте взбивать.

3 . Этап

3. Небольшими порциями добавьте белки, аккуратно перемешивая сверху вниз. Заварите кофе и охладите его, смешайте с бренди и окуните в смесь савойярди на 1 секунду.

1. Этап. Десерт Тирамису: 3. Небольшими порциями добавьте белки, аккуратно перемешивая сверху вниз. Заварите кофе и охладите его, смешайте с бренди и окуните в смесь савойярди на 1 секунду.

4 . Этап

4. Выложите печенье в порционные формы, сверху выложите крем. Отправьте десерт в холодильник на три часа. Посыпьте десерт какао. Приятного аппетита!

1. Этап. Десерт Тирамису: 4. Выложите печенье в порционные формы, сверху выложите крем. Отправьте десерт в холодильник на три часа. Посыпьте десерт какао. Приятного аппетита!
Десерт Тирамису
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Панна котта без сливок
Панна котта без сливок
Подготовьте указанные ингредиенты. Ягоды можно использ...
Баклажаны по-гречески на зиму
Баклажаны по-гречески на зиму
1. Баклажаны нарежьте большими кубиками, перец – широк...
Итальянский грушевый пирог с фундуком
Итальянский грушевый пирог с фундуком
Тесто: в кухонном комбайне насадкой нож смешать муку,...
Бигос с гречкой и индейкой
Бигос с гречкой и индейкой
Сразу хочу поделиться лайф-хаком. Очень часто, когда м...
Стейк ковбой по-инквизиторски
Стейк ковбой по-инквизиторски
Приготовить крем-фреш. Для этого смешать сливки и смет...
Куриная печень с фасолью и овощами
Куриная печень с фасолью и овощами
Гречку отварить по инструкции на упаковке. Куриную печ...
Пирог с тыквой Осенние листья
Пирог с тыквой Осенние листья
Муку просеять вместе с содой и разрыхлителем. Добавить...
Рождественский десерт из апельсинов для взрослых
Рождественский десерт из апельсинов для взрослых
Натираем цедру - 1 ст л. Филируем апельсины, складывае...
Омлет с хлебом и сыром
Омлет с хлебом и сыром
Продукты Мякоть белого хлеба размочить в молоке, размя...
Пельмени домашней лепки
Пельмени домашней лепки
Замесим тесто : В муку добавим яйцо, соль и воду и кон...
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму
Кабачки пропустите через мясорубку, по желанию можете...
Домашнее печенье Мадлен
Домашнее печенье Мадлен
После добавьте муку, разрыхлитель и соль, хорошо перем...