Ингредиенты для - Клубничный джем

1. Клубника 1 кг
2. Сахар 1/2 кг
3. Желирующая смесь 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Клубничный джем

1 . Этап

Приготовить наши продукты. Если вы хотите очень густой джем, который режется ножом, то используйте 1 пакетик Желфикса на 1 кг очищенных ягод. У меня было 1,5 кг клубники, но я использовала 1 пакет, и в итоге получился достаточно густой, мажущийся джем.

1. Этап. Клубничный джем: Приготовить наши продукты. Если вы хотите очень густой джем, который режется ножом, то используйте 1 пакетик Желфикса на 1 кг очищенных ягод. У меня было 1,5 кг клубники, но я использовала 1 пакет, и в итоге получился достаточно густой, мажущийся джем.

2 . Этап

Вымыть, очистить от чашелистиков клубнику, сложить ее в большую кастрюлю или таз, в зависимости от количества ягод, и измельчить погружным блендером. Посуду для варки надо взять довольно большого объема из-за большого количества образующейся пены.

1. Этап. Клубничный джем: Вымыть, очистить от чашелистиков клубнику, сложить ее в большую кастрюлю или таз, в зависимости от количества ягод, и измельчить погружным блендером. Посуду для варки надо взять довольно большого объема из-за большого количества образующейся пены.

3 . Этап

Содержимое пакетика Желфикс смешать с 2-3 столовыми ложками сахара и только потом!!! всыпать в посуду с измельченной ягодой и хорошенько размешать. Постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить оставшийся сахар, и опять же, постоянно помешивая, довести до кипения и варить еще 3!! минуты. Снять с огня.

1. Этап. Клубничный джем: Содержимое пакетика Желфикс смешать с 2-3 столовыми ложками сахара и только потом!!! всыпать в посуду с измельченной ягодой и хорошенько размешать. Постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить оставшийся сахар, и опять же, постоянно помешивая, довести до кипения и варить еще 3!! минуты. Снять с огня.

4 . Этап

Снять образовавшуюся пену. А кто ж из нас с детства не знает, что самое вкусное в любом варенье -это П-Е-Е-Е-Е-НКИ!!! Здесь они получаются восхитительно нежные и пузырчатые...

1. Этап. Клубничный джем: Снять образовавшуюся пену. А кто ж из нас с детства не знает, что самое вкусное в любом варенье -это П-Е-Е-Е-Е-НКИ!!! Здесь они получаются восхитительно нежные и пузырчатые...

5 . Этап

Разлить получившийся джем в простерилизованные банки, закупорить и поставить остывать.

1. Этап. Клубничный джем: Разлить получившийся джем в простерилизованные банки, закупорить и поставить остывать.
Клубничный джем
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Запеканка из творога в мультиварке Поларис
Запеканка из творога в мультиварке Поларис
1. Творог перетрите через сито, чтобы он приобрел одно...
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски
Баклажаны проварить 5-10 мин, дать стечь воде и хорошо...
Шоколадный кисель
Шоколадный кисель
Шоколад поломать на кусочки, добавить ванилин. В холод...
Овощное рагу с копченым мясом
Овощное рагу с копченым мясом
Картофель почистить нарезать крупно, промыть холодной...
Пышки-лепешки
Пышки-лепешки
В миску раскрошить дрожжи, добавить сахар, влить молок...
Салат «Душевный»
Салат «Душевный»
Кабачок помыть и нарезать кружочками. Обжарить на раст...
Профитроли с кокосовым кремом и помадкой
Профитроли с кокосовым кремом и помадкой
Начнем с приготовления крема. Влейте в кастрюлю кокосо...
Постная медово-грушевая коврижка
Постная медово-грушевая коврижка
Чай заварить горячей водой. Смешать с мёдом. Добавить...
Подкопченные стейки с кислым перцем
Подкопченные стейки с кислым перцем
Стейки смазываем с обеих сторон растительным маслом, с...
Творожная запеканка с секретом
Творожная запеканка с секретом
В начале отделяем желтки от белков. Белки отставляем в...
Салат Клубничка с перчинкой
Салат Клубничка с перчинкой
Клубнику помыть, обсушить, удалить плодоножку и нареза...
Шашлык в духовке на луковой подушке
Шашлык в духовке на луковой подушке
У меня вот такое мясо! Мясо помыть и нарезать на кусоч...