Шоколадно-творожный пирог

1. Этап

Наши продукты.

2. Этап

Растапливаем масло и шоколадку на водяной бане и сразу снимаем с огня.

3. Этап

Добавляем к шоколадной массе сахар, ванилин и яйца. Хорошенько перемешиваем.

4. Этап

Добавляем муку, разрыхлитель и соль. Перемешать до однородного состояния. Я вилкой перемешивала.

5. Этап

Теперь смешиваем в другой миске творог, сахар и яйца. Взбиваем блендером до кремообразного состояния.

6. Этап

Застилаем форму пекарской бумагой и выливаем ½ часть шоколадной массы.

7. Этап

Затем вторым слоем выливаем всю творожную массу и разравниваем.

8. Этап

Третий слой снова шоколадный. Аккуратно его разровняйте. Я разравнивала руками, смоченными в воде, чтобы тесто не прилипало к пальцам. Ставим пирог в разогретую духовку - при 180 градусах на 1 час. Но вы ориентируйтесь по своей духовке, может кому-то понадобится меньше времени.

9. Этап

Вот такой полосатый получается пирог.