Пирог Постный праздник

1 . Этап

Муку, сахар и соду смешать, добавить маргарин и перетереть в мелкую крошку.

2 . Этап

Смешать воду, лимонный сок и растительное масло.

3 . Этап

Отложить немного крошки; в остальную часть добавить смешанную ранее лимонную воду и заместь тесто. Тесто должно получиться мягкое, но держащее форму, поэтому добавляйте по мере необходимости муку.

4 . Этап

Тесто раскатать толщиной в 1см., уложить в форму для выпечки подходящего диаметра. Смазать тесто вареньем, посыпать отложеной крошкой и отправить в духовку.

5 . Этап

Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. Когда домашние начнут интересоваться, чем так вкусно запахло - доставайте пирог из духовки!

6 . Этап

Приятного аппетита!