Грибы, фаршированные морковью и рисом

1 . Этап

Грибы помыть. Отделить ножки от шляпок. Оставить только шляпки. Посолить и поперчить по вкусу.

2 . Этап

Отварить рис ТМ Мистраль до готовности.

3 . Этап

Морковь по - корейски порезать.

4 . Этап

Добавить отварной рис.

5 . Этап

Куриный фарш обжарить на растительном масле до готовности, остудить добавить в морковь с рисом. Посолить и поперчить по вкусу.

6 . Этап

Грибы выложить в смазанную маслом форму для запекания, выложить начинку.

7 . Этап

Сыр порезать небольшими ломтиками. Выложить на грибы. Запечь в разогретой духовке при 180 С 20-25 минут.