Name: Пирог с курагой
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: Сахар - 1 стакан; Яйца - 2 штуки; Мука - 2 стакана; Масло растительное - 0,5 стакана; Сода - 1 чайная ложка; Крахмал картофельный - 2 чайных ложки; Сок лимона - 1 штука; Курага - - по вкусу; Семечки - - по вкусу; Варенец - 250 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с курагой

1. Сахар - 1 стакан

2. Яйца - 2 штуки

3. Мука - 2 стакана

4. Масло растительное - 0,5 стакана

5. Сода - 1 чайная ложка

6. Крахмал картофельный - 2 чайных ложки

7. Сок лимона - 1 штука

8. Курага - - по вкусу

9. Семечки - - по вкусу

10. Варенец - 250 грамм

Как вкусно приготовить - Пирог с курагой

1. Этап

Курагу хорошо промыть под проточной водой. Затем положить в стакан, залить кипятком и накрыть крышкой. Дать настояться.

2. Этап

В глубокой миске миксером взбить яйца и сахар до белой пены.

3. Этап

К яйцам влить варенец и еще раз взбить.

4. Этап

Далее влить растительное масло.

5. Этап

В миску добавить первый стакан муки, взбить, затем добавить крахмал, соду и выжать сок ломтика лимона. Еще раз взбить и добавить второй стакан просеянной муки.

1. Этап. Пирог с курагой: В миску добавить первый стакан муки, взбить, затем добавить крахмал, соду и выжать сок ломтика лимона. Еще раз взбить и добавить второй стакан просеянной муки.

6. Этап

Тесто следует взбивать до однородной массы. Далее растительным маслом смазать форму для выпекания, присыпать манной мукой и равномерно выливать туда тесто.

1. Этап. Пирог с курагой: Тесто следует взбивать до однородной массы. Далее растительным маслом смазать форму для выпекания, присыпать манной мукой и равномерно выливать туда тесто.

7. Этап

Из стакана с курагой слить воду. Вдавить в тесто (как Вам больше нравится) и присыпать очищенными семечками.

8. Этап

Пирог поставить выпекаться в предварительно не разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Затем пирогу дать остыть в форме и можно подавать!