Трюфели из белого шоколада

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Сливки перелейте в ковшик и доведите до кипения.

3 . Этап

Шоколад мелко измельчите. Добавьте к горячим сливкам, перемешайте, чтобы шоколад растаял. Взбейте блендером до однородности.

4 . Этап

Добавьте в массу кокосовое масло. Еще раз перемешайте.

5 . Этап

Перелейте получившуюся массу в прямоугольную низкую форму, накройте пленкой. Уберите в холодильник на 8 часов.

6 . Этап

Зачерпните ложкой холодную массу. Скатайте шарики.

7 . Этап

Обваляйте их в какао-порошке.

8 . Этап

Трюфели из белого шоколада готовы. Приятного чаепития!