Ингредиенты для - Салат из баклажанов с лососем и чечевицей

1. Баклажан 1 шт
2. Помидоры черри 10 шт
3. Листья салата 1 пуч.
4. Лосось 300 г
5. Руккола 1 пуч.
6. Петрушка 1 пуч.
7. Масло оливковое 2 ст. л.
8. Уксус 1 ст. л.
9. Соль 1 ст. л.
10. Перец черный 1 ст. л.
11. Чечевица 0.5 стак.

Как вкусно приготовить - Салат из баклажанов с лососем и чечевицей

1 . Этап

Все овощи и салаты помыть, обсушить. Чечевицу промыть, отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.

1. Этап. Салат из баклажанов с лососем и чечевицей: Все овощи и салаты помыть, обсушить. Чечевицу промыть, отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.

2 . Этап

Баклажан порезать, обжарить на сковороде-гриль до готовности.

1. Этап. Салат из баклажанов с лососем и чечевицей: Баклажан порезать, обжарить на сковороде-гриль до готовности.

3 . Этап

Салатные листья порвать руками, петрушку или базилик порезать, добавить баклажаны, помидоры, чечевицу. Заправить оливковым маслом, сбрызнуть белым винным уксусом, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

1. Этап. Салат из баклажанов с лососем и чечевицей: Салатные листья порвать руками, петрушку или базилик порезать, добавить баклажаны, помидоры, чечевицу. Заправить оливковым маслом, сбрызнуть белым винным уксусом, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

4 . Этап

Выложить салат на тарелку, сверху выложить кусочки лосося или тунца, посыпать рукколой, сбрызнуть оливковым маслом. При желании и наличии, можно посыпать пармезаном.

1. Этап. Салат из баклажанов с лососем и чечевицей: Выложить салат на тарелку, сверху выложить кусочки лосося или тунца, посыпать рукколой, сбрызнуть оливковым маслом. При желании и наличии, можно посыпать пармезаном.
Салат из баклажанов с лососем и чечевицей
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Курочка в сырном кляре
Курочка в сырном кляре
Филе курицы вымыть, обсушить, нарезать длинными полоск...
Пикантный салат с яблоками и грушами
Пикантный салат с яблоками и грушами
Ялтинский лук нарезать тонкими четвертькольцами. Если...
Швейцарский яблочный пирог
Швейцарский яблочный пирог
Все ингредиенты для теста положить в фудпроцессор, про...
Пирог Крокодил
Пирог Крокодил
Смешиваем вместе яйцо, дрожжи, раст. масло, молоко, со...
Японский морковный суп-пюре
Японский морковный суп-пюре
Всё необыкновенно просто. Остаётся только восхищаться...
Пирог виноградный
Пирог виноградный
4 яйца, 270г сахара, 180г слив. масла комнатной темпер...
Калач в шоколадной глазури
Калач в шоколадной глазури
Тесто я замешиваю в хлебопечке. В молоке развести дрож...
Закуска из инжира с сыром и беконом
Закуска из инжира с сыром и беконом
Инжир помыть, просушить бумажным полотенцем. Разрезать...
Равиоли с начинкой из кролика с чечевицей
Равиоли с начинкой из кролика с чечевицей
Тесто я замешивала в хлебопечке. Люблю плотное и тугое...
Безе с мороженым из облепихи
Безе с мороженым из облепихи
Облепиху моем, если ягоды замороженные, даем оттаять и...
Паштет из тунца
Паштет из тунца
Лук мелко порезать, засыпать в блендер. Тунца размять...
Куринное филе в панировке из смеси перцев
Куринное филе в панировке из смеси перцев
Отделите белое мясо курицы от костей. В чаше смешайте...