Японский салат из шпината
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Японский салат из шпината

1. Кунжут - 30 грамм
2. Шпинат - 450 грамм
3. Бульон "Даши" - 1 ст. ложка
4. Соевый соус - 1 чайная ложка
5. Сахар - 0,5 чайных ложки
6. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Японский салат из шпината

1. Этап

1. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь, подготовьте миску с холодной водой и льдом. Выложите шпинат в кипящую воду и варите 2 минуты, затем сразу уберите на лед.

1. Этап. Японский салат из шпината: 1. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь, подготовьте миску с холодной водой и льдом. Выложите шпинат в кипящую воду и варите 2 минуты, затем сразу уберите на лед.

2. Этап

2. Отожмите шпинат от лишней воды, обрежьте края и нарежьте его небольшими кусочками.

1. Этап. Японский салат из шпината: 2. Отожмите шпинат от лишней воды, обрежьте края и нарежьте его небольшими кусочками.

3. Этап

3. Поджарьте кунжут до появления приятного аромата, затем измельчите семечки.

1. Этап. Японский салат из шпината: 3. Поджарьте кунжут до появления приятного аромата, затем измельчите семечки.

4. Этап

4. Добавьте к шпинату даши, соевый соус, сахар, соль и измельченный кунжут.

1. Этап. Японский салат из шпината: 4. Добавьте к шпинату даши, соевый соус, сахар, соль и измельченный кунжут.

5. Этап

5. Перемешайте салат хорошенько и подавайте его к столу.

1. Этап. Японский салат из шпината: 5. Перемешайте салат хорошенько и подавайте его к столу.