Ингредиенты для - Творожно-яблочный тертый пирог
Как вкусно приготовить - Творожно-яблочный тертый пирог
1 . Этап
Подготовить продукты для теста.
2 . Этап
Муку просеять с разрыхлителем, смешать с сахаром, корицей, кокосовой стружкой, цедрой лимона. Добавление корицы и кокосовой стружки по вкусу, но я очень люблю.
3 . Этап
Масло сливочное ТМ Милье нарезать на кусочки, добавить в муку и быстро перетереть руками в крошку.
4 . Этап
Убрать пока крошку в холодильник.
5 . Этап
Далее готовим начинку: творог, сметана, яблоки (лучше использовать кисло-сладкие).
6 . Этап
Яблоки помыть, почистить от семян и кожуры, натереть на крупной терке.
7 . Этап
Смешать сметану ТМ Милье (лучше брать густую), творог, яйца, сахар. Добавить туда яблоки, все хорошо перемешать.
8 . Этап
Форму (у меня форма - 23 см) застелить пергаментом.
9 . Этап
Выложить 2/3 части крошки в форму.
10 . Этап
Сверху выложить всю начинку.
11 . Этап
Потом посыпать оставшейся крошкой.
12 . Этап
Выпекать при 180 гр. 40-50 минут до золотистого цвета, остудить в форме, потом вынуть.