Говядина с сыром

1 . Этап

Говяжий ошеек нарезать кубиком 2 на 2 см.

2 . Этап

Репчатый лук нарезать полукольцами.

3 . Этап

На растительном масле обжарить говядину. Когда она подрумянится с одной стороны, добавьте специи и соль. Обжарьте с другой стороны.

4 . Этап

Добавьте репчатый лук. Жарьте все около 5-7 минут.

5 . Этап

Влейте немного воды (5-6 ст. ложек). Накройте сковороду крышкой и тушите 5 минут. За это время натрите на терке плавленый сырок. Снимите крышку и выложите сырок сверху на мясо. Поставьте сковороду в духовку (сковорода должна быть без пластиковых-деревянных ручек). Запекайте в духовке 8 минут. Подайте к столу.