Name: Куриные трубочки с начинкой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе крупное - 2 штуки; Брынза - 100 грамм; Болгарский перец - 1 штука; Укроп порезанный - 1 ст. ложка; Сметана или густой кефир - 4-5 ст. ложек; Соль, перец черный молотый - по вкусу; Масло растительное - 4 ст. ложки; Сухари панировочные - 4-5 ст. ложек

Ингредиенты для - Куриные трубочки с начинкой

1. Куриное филе крупное 2 штуки

2. Брынза 100 грамм

3. Болгарский перец 1 штука

4. Укроп порезанный 1 ст. ложка

5. Сметана или густой кефир 4-5 ст. ложек

6. Соль, перец черный молотый по вкусу

7. Масло растительное 4 ст. ложки

8. Сухари панировочные 4-5 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Куриные трубочки с начинкой

1 . Этап

1. Тщательно промойте куриное филе.

2 . Этап

2. Каждое филе разрежьте вдоль на две части. Отбейте хорошо молоточком.

3 . Этап

3. Каждый кусочек филе посолите по вкусу, смажьте растительным маслом. Далее, с помощью формочек для трубочек и кондитерской нити, сверните куриное филе в трубочки.

1. Этап. Куриные трубочки с начинкой: 3. Каждый кусочек филе посолите по вкусу, смажьте растительным маслом. Далее, с помощью формочек для трубочек и кондитерской нити, сверните куриное филе в трубочки.

4 . Этап

4. Форму застелите пергаментом или смажьте растительным маслом. Трубочки запанируйте в сухарях и выложите на противень. Выпекайте в духовке, заранее разогретой до 220 градусов, 25 минут.

1. Этап. Куриные трубочки с начинкой: 4. Форму застелите пергаментом или смажьте растительным маслом. Трубочки запанируйте в сухарях и выложите на противень. Выпекайте в духовке, заранее разогретой до 220 градусов, 25 минут.

5 . Этап

5. Теперь приготовьте начинку: порежьте кубиками сладкий перец, измельчите зелень, брынзу разомните вилочкой или раскрошите руками. Заправьте сметаной или кефиром, перемешайте. По желанию добавьте специи.

1. Этап. Куриные трубочки с начинкой: 5. Теперь приготовьте начинку: порежьте кубиками сладкий перец, измельчите зелень, брынзу разомните вилочкой или раскрошите руками. Заправьте сметаной или кефиром, перемешайте. По желанию добавьте специи.

6 . Этап

6. Готовые куриные трубочки достаньте из духовки, остудите немного, снимите нитки. Наполните начинкой и подайте к столу. В качестве гарнира подойдет любая рассыпчатая каша, паста, картофель, свежие овощи или овощной салат.