Фахитас Салюдос Амигос

1. Этап

Первым делом, я приготовила маринад для куриного филе: 1 ст. л. соевого соуса Киккоман.

2. Этап

Смешать с 1 ст. л. соуса Якитори Киккоман и 1 ч. л. растительного масла.

3. Этап

Куриное филе нарезать толщиной 1 см и отбить.

4. Этап

Замариновать мясо.

5. Этап

Овощи нарезать соломкой.

6. Этап

Лук ошпарить кипятком и замариновать в 1 ст. л. рисового уксуса и 1 ст. л. растительного масла.

7. Этап

Баклажаны быстро обжарить на растительном масле.

8. Этап

Затем обжарить перец.

9. Этап

Смешать 1 ст. л. майонеза и 1 ст. л. соевого соуса.

10. Этап

Обжарить куриное филе с двух сторон. И готовое мяса нарезать крупными брусками.

11. Этап

Лепешку тортилья разогреть в микроволновой печи 10 секунд. Намазать соусом из майонеза и соевого соуса.

12. Этап

Выложить горячие овощи и мясо, посыпать зеленью. Свернуть конвертом. При желании можно обжарить готовые рулеты.