Name: Запеченный картофель по-особому
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 4 шт; Кинза - 1 пуч.; Соль - 1 ст. л.; Сыр твердый - 150 г; Масло растительное - 3 ст. л.; Перец черный - 1/4 ч. л.

Ингредиенты для - Запеченный картофель по-особому

1. Картофель 4 шт

2. Кинза 1 пуч.

3. Соль 1 ст. л.

4. Сыр твердый 150 г

5. Масло растительное 3 ст. л.

6. Перец черный 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Запеченный картофель по-особому

1 . Этап

Все что нам нужно.

2 . Этап

Теперь мы эти продукты подготовим, т. е. помоем картошку (тщательно), поскольку она будет готовится в шкурке., мелко порежем кинзу, натрем сыр на средней терке.

1. Этап. Запеченный картофель по-особому: Теперь мы эти продукты подготовим, т. е. помоем картошку (тщательно), поскольку она будет готовится в шкурке., мелко порежем кинзу, натрем сыр на средней терке.

3 . Этап

Картофель нарежем по 1,5 см. Поставим под проточную воду, для того что-бы смыть лишний крахмал.

4 . Этап

Обсушив картофель, мы смазываем дольки смесью масла, со специями и ставим в микроволновку на 7 минут (860вт.)

1. Этап. Запеченный картофель по-особому: Обсушив картофель, мы смазываем дольки смесью масла, со специями и ставим в микроволновку на 7 минут (860вт.)

5 . Этап

У меня это заняло 30 минут вынув из микроволновки, укладываем на противень. Поскольку у нас картошка уже смазанная, мы не смазываем противень. Так поступаем с остальной картошкой.

1. Этап. Запеченный картофель по-особому: У меня это заняло 30 минут вынув из микроволновки, укладываем на противень. Поскольку у нас картошка уже смазанная, мы не смазываем противень. Так поступаем с остальной картошкой.

6 . Этап

Когда мы заполним противень, мы посыпаем нашу картошку рубленой кинзой.

7 . Этап

Сверху посыпаем тертым сыром и запекаем при температуре 190*, 15-20 минут, до золотистой корочки.

8 . Этап

Вот, что получилось!

9 . Этап

Если у вас гости, подайте наш картофель со слабосоленой рыбкой, ну или еще с чем-то. И даже без рыбы, или мяса с соусами, или со стандартной сосиской или сарделькой, в окружении листьев салата, редиски (ведь она уже присутствует в наших магазинах) ну и т. д. или банально с кружочками помидоров. Приятного аппетита!