Запеченный картофель по-особому

1. Этап

Все что нам нужно.

2. Этап

Теперь мы эти продукты подготовим, т. е. помоем картошку (тщательно), поскольку она будет готовится в шкурке., мелко порежем кинзу, натрем сыр на средней терке.

3. Этап

Картофель нарежем по 1,5 см. Поставим под проточную воду, для того что-бы смыть лишний крахмал.

4. Этап

Обсушив картофель, мы смазываем дольки смесью масла, со специями и ставим в микроволновку на 7 минут (860вт.)

5. Этап

У меня это заняло 30 минут вынув из микроволновки, укладываем на противень. Поскольку у нас картошка уже смазанная, мы не смазываем противень. Так поступаем с остальной картошкой.

6. Этап

Когда мы заполним противень, мы посыпаем нашу картошку рубленой кинзой.

7. Этап

Сверху посыпаем тертым сыром и запекаем при температуре 190*, 15-20 минут, до золотистой корочки.

8. Этап

Вот, что получилось!

9. Этап

Если у вас гости, подайте наш картофель со слабосоленой рыбкой, ну или еще с чем-то. И даже без рыбы, или мяса с соусами, или со стандартной сосиской или сарделькой, в окружении листьев салата, редиски (ведь она уже присутствует в наших магазинах) ну и т. д. или банально с кружочками помидоров. Приятного аппетита!