Ингредиенты для - Блины с мясом
Как вкусно приготовить - Блины с мясом
1. Этап
В чашке смешать муку с сахаром, яйцами, растительным маслом.
2. Этап
Тонкой струйкой влить молоко, постоянно перемешивая тесто венчиком.
3. Этап
Мясо пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать. Смешать мясо с луком, зеленью, посолить и поперчить. Влить сливки или воду и хорошо перемешать.
4. Этап
На разогретую сковороду налить тесто, когда блин поджарится с одной стороны, на половинку блина быстро выложить немного начинки.
5. Этап
Аккуратно накрыть второй половинкой блина, прижать. Затем блин снять со сковороды и переложить в форму для выпечки. Каждый блин смазать растопленным сливочным маслом, чтобы они не слиплись.
6. Этап
Духовку разогреть до 180*С. Поставить форму в духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
7. Этап
Приятного аппетита!
