Ингредиенты для - Восточная сладость Гюль пита

1. Тесто Тесто фило 1 уп.
2. Тесто Масло сливочное 100 гр.
3. Крем Молоко 300 мл.
4. Крем Сахар 2 ст. л.
5. Крем Ванильный пудинг 1 уп.
6. Крем Ванильный сахар 1 пак.
7. Крем Корица 1 пак.
8. Крем Грецкие орехи 300 гр.
9. Щербет(сироп) Сахар 350 гр.
10. Щербет(сироп) Вода 200 мл.
11. Щербет(сироп) Лимон 0.5 шт.

Как вкусно приготовить - Восточная сладость Гюль пита

1 . Этап

Сначала нужно сварить щербет или сироп. В сотейник высыпаем сахар, добавляем воду и половинку лимона нарезанного кружочками. Ставим на огонь, помешиваем до растворения сахара, доводим до кипения, убавляем огонь и варим 5 минут. Потом снимаем с огня и оставляем остывать.

1. Этап. Восточная сладость Гюль пита: Сначала нужно сварить щербет или сироп. В сотейник высыпаем сахар, добавляем воду и половинку лимона нарезанного кружочками. Ставим на огонь, помешиваем до растворения сахара, доводим до кипения, убавляем огонь и варим 5 минут. Потом снимаем с огня и оставляем остывать.

2 . Этап

Также подготовим заварной крем. Для этого в сотейник нальем 150 грамм молока, добавим 2 ст. л. сахара и поставим на огонь. Оно должно хорошо нагреться, но не закипеть. Тем временем в оставшееся молоко всыпаем ванильный пудинг или кукурузный крахмал, хорошо размешаем, чтобы не было комочков. Вливаем тонкой струйкой в молоко и постоянно помешивая, завариваем крем. Отставляем крем с огня, накрываем пищевой пленкой в контакт и оставляем остывать.

1. Этап. Восточная сладость Гюль пита: Также подготовим заварной крем. Для этого в сотейник нальем 150 грамм молока, добавим 2 ст. л. сахара и поставим на огонь. Оно должно хорошо нагреться, но не закипеть. Тем временем в оставшееся молоко всыпаем ванильный пудинг или кукурузный крахмал, хорошо размешаем, чтобы не было комочков. Вливаем тонкой струйкой в молоко и постоянно помешивая, завариваем крем. Отставляем крем с огня, накрываем пищевой пленкой в контакт и оставляем остывать.

3 . Этап

Остывший крем хорошо размешаем с помощью венчика или миксера, добавляем пакет ванильного сахара и постепенно измельченные орехи. Получается густой и вкусный крем.

1. Этап. Восточная сладость Гюль пита: Остывший крем хорошо размешаем с помощью венчика или миксера, добавляем пакет ванильного сахара и постепенно измельченные орехи. Получается густой и вкусный крем.

4 . Этап

Тесто фило разморозим, сливочное масло растопим в микроволновой печи. Берем один лист теста фило, смазываем его маслом, накладываем следующим листом, опять смажем, еще одним листом накроем, смажем.

1. Этап. Восточная сладость Гюль пита: Тесто фило разморозим, сливочное масло растопим в микроволновой печи. Берем один лист теста фило, смазываем его маслом, накладываем следующим листом, опять смажем, еще одним листом накроем, смажем.

5 . Этап

Выкладываем четвертый лист теста, смазываем чуть большую половину кремом, а остальную часть маслом.

1. Этап. Восточная сладость Гюль пита: Выкладываем четвертый лист теста, смазываем чуть большую половину кремом, а остальную часть маслом.

6 . Этап

Заворачиваем в рулет, берем острый нож и нарезаем на небольшие кусочки, высоту можете регулировать сами. Выкладываем на противень с бортиками. и так проделываем со всем тестом и кремом. Обычно в упаковке теста фило 11-13 листов, нам нужно на один рулет 4 листа, на последний рулет может получиться или 3 или 5 листов.

1. Этап. Восточная сладость Гюль пита: Заворачиваем в рулет, берем острый нож и нарезаем на небольшие кусочки, высоту можете регулировать сами. Выкладываем на противень с бортиками. и так проделываем со всем тестом и кремом. Обычно в упаковке теста фило 11-13 листов, нам нужно на один рулет 4 листа, на последний рулет может получиться или 3 или 5 листов.

7 . Этап

Выпекаем нашу гюль питу в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

1. Этап. Восточная сладость Гюль пита: Выпекаем нашу гюль питу в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

8 . Этап

Потом достаём из духовки и сразу, горячее, хорошо поливаем каждый кусочек остывшим сиропом. Сироп выливаем весь.

1. Этап. Восточная сладость Гюль пита: Потом достаём из духовки и сразу, горячее, хорошо поливаем каждый кусочек остывшим сиропом. Сироп выливаем весь.

9 . Этап

Оставляем так до полного остывания. подаем к чаю. Получается безумно вкусно, сверху тесто хрустящее, внутри сочное, хорошо чувствуются орехи, пропитанное сладким сиропом с легкой приятной кислинкой лимона. Это обязательно нужно попробовать! Приятного аппетита!

1. Этап. Восточная сладость Гюль пита: Оставляем так до полного остывания. подаем к чаю. Получается безумно вкусно, сверху тесто хрустящее, внутри сочное, хорошо чувствуются орехи, пропитанное сладким сиропом с легкой приятной кислинкой лимона. Это обязательно нужно попробовать! Приятного аппетита!
Восточная сладость Гюль пита
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Торт безе
Торт безе
1. На противень первым делом выложите орешки (в рецепт...
Маринад для шашлыка из куриных ножек
Маринад для шашлыка из куриных ножек
Самое главное в этом рецепте — маринад. Чтобы его приг...
Хлеб на палке
Хлеб на палке
Из всех ингредиентов замесить дрожжевое тесто. Я делал...
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой
Все продукты необходимо взвесить и отмерить заранее. П...
Блинчики из куриной печени
Блинчики из куриной печени
Очистить печень от пленок и лишнего жира, отмерить хло...
Рулетики из ветчины и риса
Рулетики из ветчины и риса
Для этого блюда я выбрала микс белого риса Басмати и д...
Болиньос
Болиньос
Духовку разогреть до 200 градусов. Бананы порезать на...
Корзиночки из песочного теста с лимонным кремом и ягодами
Корзиночки из песочного теста с лимонным кремом и ягодами
Подготовить продукты. Муку просеять, добавить разрыхли...
Пирог с абрикосами в лимонной глазури
Пирог с абрикосами в лимонной глазури
Ингредиенты для приготовления пирога. Прежде чем прист...
Дикая каша карри с креветками и кокосовым молоком
Дикая каша карри с креветками и кокосовым молоком
Рис лучше взять только дикий или смесь дикого с обычны...
Жареные макароны с ветчиной
Жареные макароны с ветчиной
Помидоры порезать крупно (если черри, то пополам) Ветч...
Пастила из апельсинов с лимоном
Пастила из апельсинов с лимоном
Чистим апельсины и лимоны. Убираем косточки. На мясору...