Тыквенник

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто разморозьте предварительно на нижней полке в холодильнике.

2 . Этап

Тыкву очистите и натрите на терке.

3 . Этап

Грецкие орехи подсушите в сковороде без масла, затем порубите на кусочки.

4 . Этап

Сливочное масло растопите.

5 . Этап

Возьмите лист теста, смажьте его маслом, поверх выложите еще один лист и тоже смажьте. Разложите на поверхность тертую тыкву, присыпьте сахаром с корицей и присыпьте небольшим количеством орехов.

6 . Этап

Скрутите тесто в рулет, сверните в улитку и выложите в центр смазанной маслом формы.

7 . Этап

Повторите процедуру несколько раз. Каждую новую колбаску выкладывайте как продолжение предыдущей. В итоге должна получиться одна большая спираль, напоминающая улитку.

8 . Этап

Верх пирога смажьте оставшимся маслом и присыпьте оставшимся сахаром с корицей. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30-40 минут.

9 . Этап

Достаньте тыквенник из духовки, дайте ему немного остыть. Извлеките из формы и можно подавать к столу.

10 . Этап

Нарежьте на кусочки и подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!