Тыквенник

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто разморозьте предварительно на нижней полке в холодильнике.

2. Этап

Тыкву очистите и натрите на терке.

3. Этап

Грецкие орехи подсушите в сковороде без масла, затем порубите на кусочки.

4. Этап

Сливочное масло растопите.

5. Этап

Возьмите лист теста, смажьте его маслом, поверх выложите еще один лист и тоже смажьте. Разложите на поверхность тертую тыкву, присыпьте сахаром с корицей и присыпьте небольшим количеством орехов.

6. Этап

Скрутите тесто в рулет, сверните в улитку и выложите в центр смазанной маслом формы.

7. Этап

Повторите процедуру несколько раз. Каждую новую колбаску выкладывайте как продолжение предыдущей. В итоге должна получиться одна большая спираль, напоминающая улитку.

8. Этап

Верх пирога смажьте оставшимся маслом и присыпьте оставшимся сахаром с корицей. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30-40 минут.

9. Этап

Достаньте тыквенник из духовки, дайте ему немного остыть. Извлеките из формы и можно подавать к столу.

10. Этап

Нарежьте на кусочки и подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!