Лепешки простые
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лепешки простые

Тесто
1. Мука пшеничная 160 г
2. Сливки 155 мл
3. Соль 1 щепот.
4. Куркума 1/4 ч. л.
5. Перец красный жгучий по вкусу
6. Душица 1/4 ч. л.
7. Разрыхлитель теста 1 ч. л.
8. Масло растительное 1 ч. л.
Дополнительно
1. Масло растительное 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Лепешки простые

1. Этап

В просеянную муку добавить соль, разрыхлитель теста, перец красный, куркуму, орегано. Перемешать. Влить сливки и растительное масло. Замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и оставить в покое на 15-20 мин.

1. Этап. Лепешки простые: В просеянную муку добавить соль, разрыхлитель теста, перец красный, куркуму, орегано. Перемешать. Влить сливки и растительное масло. Замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и оставить в покое на 15-20 мин.

2. Этап

Тесто поделить на равные кусочки. Скатать в шар, оставить в покое на 5 мин. Раскатать тонкие лепешки на слегка припыленной рабочей поверхности.

1. Этап. Лепешки простые: Тесто поделить на равные кусочки. Скатать в шар, оставить в покое на 5 мин. Раскатать тонкие лепешки на слегка припыленной рабочей поверхности.

3. Этап

Жарить лепешки в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон на умеренном огне.

1. Этап. Лепешки простые: Жарить лепешки в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон на умеренном огне.

4. Этап

Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце.

1. Этап. Лепешки простые: Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце.