Морской язык жареный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 д. 19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морской язык жареный

1. Морской язык, филе - 1 килограмм
2. Яйцо - 2 штуки
3. Сухари панировочные - 0,5 стакана
4. Масло растительное - 3-4 ст. ложек
5. Сок лимона - 1-2 чайных ложек
6. Соль - по вкусу
7. Специи для рыбы - по вкусу

Как вкусно приготовить - Морской язык жареный

1. Этап

Рыбу без костей разрежьте пополам или на 4 части, в зависимости от размера.

1. Этап. Морской язык жареный: Рыбу без костей разрежьте пополам или на 4 части, в зависимости от размера.

2. Этап

В миске взбейте яйца до лёгкой пены.

1. Этап. Морской язык жареный: В миске взбейте яйца до лёгкой пены.

3. Этап

Затем филе обмажьте солью и специями с обеих сторон.

1. Этап. Морской язык жареный: Затем филе обмажьте солью и специями с обеих сторон.

4. Этап

Теперь каждый кусок обмакните в яйце, а потом в панировочных сухарях.

1. Этап. Морской язык жареный: Теперь каждый кусок обмакните в яйце, а потом в панировочных сухарях.

5. Этап

Обжарьте морской язык в разогретом масле по 5-6 минут с каждой стороны. Всё просто. Подавайте с лимоном. Приятного аппетита!

1. Этап. Морской язык жареный: Обжарьте морской язык в разогретом масле по 5-6 минут с каждой стороны. Всё просто. Подавайте с лимоном. Приятного аппетита!