Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тирамису настоящий итальянский
Как вкусно приготовить - Тирамису настоящий итальянский
1. Этап
Отделите белки от желтков. Затем взбейте желтки миксером, добавив только половину сахара.
2. Этап
Как только желтки побелеют, начните добавлять понемногу охлажденный маскарпоне. В другой миске взбейте белки с оставшимся сахаром до стоячих пиков.
3. Этап
Осторожно введите белки в сырную массу. Возьмите форму, в которой будете готовить тирамису, смажьте дно кремом.
4. Этап
Печенье "Савоярди" окуните в кофе. Только это надо делать очень быстро. Кладите палочки на крем. Сверху щедро намажьте "Савоярди" кремом и сделайте еще один слой.
5. Этап
Выровняйте поверхность и посыпьте горьким какао. Оставьте десерт на пару часов в холодильнике.
6. Этап
Приятного чаепития!
