Информация о рецепте
Ингредиенты для - Копченая курица в духовке
Как вкусно приготовить - Копченая курица в духовке
1. Этап
1. Курицу разрежем вдоль спинки для удобства. Натираем специями, а затем смешаем жидкий дым с маслом и кисточкой равномерно обмажем курицу. Маринуем 30-40 минут.
2. Этап
2. Помещаем курицу на решетку, ее же устанавливаем поверх противня. Противень застелите чем-то, т.к. из курицы будет капать сок. Крылышки, чтоб не сгорели, окутываем фольгой. Запекаем в раскаленной духовке примерно 40 минут. Если курица еще сырая внутри - запекаем дольше.
3. Этап
3. Вот и все! Остужаем и подаем прямо целиком! Вкус отменный!
